Merguez

En grillade durant la période estivale ou pour accompagner votre couscous, purée ou légumes toute l’année, les véritables merguez Bignalet vont vous enchanter. Plus de détail expand_more

Conditionné sous-vide
3,00 €

Conservation A conserver entre 0°C et + 4°C

Allergènes Aucun

La maison Bignalet porte un intérêt particulier au circuit court. Les matières premières que nous utilisons proviennent majoritairement du bassin des gaves de l’Adour.
Nous travaillons des matières premières nobles. Nous sommes convaincus que la fabrication de bons produits passe avant tout par l’utilisation de matières premières de qualité.
Les produits à conserver entre 0 et 4 °C sont livrés chez vous par Chronofresh afin de vous garantir un maintien de la chaine du froid optimal. 24h seulement séparent notre expédition de votre réception.

Composition Viande de bœuf (origine FR), viande d'agneau (origine FR), sel, épices, dextrose, sirop de glucose, saccharose, correcteur d'acidité : acétate de sodium, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique, poudre de jus de betterave, plantes aromatiques, colorant : carmins, enveloppe : boyaux naturel mouton.


Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique
896 kJ / 215 kcal
Matières grasses
15.5 g
dont acides gras saturés
6 g
Glucides
2.3 g
dont sucres
1.5 g
Protéines
16.5 g
Sel
2 g

Grillées au barbecue, à la plancha ou à la poêle, ajoutez un peu de sel et de poivre après cuisson pour retrouver toutes les saveurs de cette grillade incontournable.