Notrefoire au porc

Chaque année en janvier, la Maison Bignalet célèbre la foire au cochon. Retrouvez nos offres et promotions dans nos boutiques d’Orthez et de Saint-Vincent-de-Tyrosse jusqu’au 23 janvier, et dans nos boutiques d’Habas, de Pouillon et de Mugron du 26 janvier au 6 février

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NosJournées portes ouvertes

Ne manquez pas nos journées portes ouvertes! Nous vous accueillerons sans interruption de 8h00 à 17h00 le vendredi 22 janvier dans notre boutique d’Orthez et le vendredi 05 février dans notre boutique d’Habas.

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Nossalaisons

L’intégralité de nos salaisons est fabriquée par nos artisans charcutiers-salaisonniers dans notre séchoir à Habas dans le respect du savoir-faire ancestral. Le microclimat chalossais ainsi que le sel de Salies-de-Béarn sublime nos salaisons.

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NosBoeufs de Chalosse

La maison Bignalet est connue pour son bœuf de Chalosse maturé. Le circuit court ainsi que le bien être animal sont au cœur de notre démarche. Le goût, la finesse du grain ainsi que la tendreté de la viande sont exceptionnels.

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Traditionet qualité DEPUIS 4 GÉNÉRATIONS

Au cœur de la maison Bignalet, il y a des femmes et des hommes qui font perdurer une tradition familiale, un savoir-faire artisanal et l'amour du travail bien fait à partir de matières premières nobles.

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Nosboutiques

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La maison BignaletBoucherie Charcuterie Familiale depuis 1919

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