Saucisses
Hachées au couteau, les saucisses Bignalet sont des incontournables de la charcuterie locale. A poêler ou à griller au four : le plaisir est assuré. Plus de détail expand_more
Conservation A conserver entre 0°C et + 4°C
Allergènes Aucun
La maison Bignalet accorde un intérêt particulier au circuit court. Les matières premières que nous utilisons proviennent majoritairement du bassin des gaves de l’Adour.
Nous travaillons des matières premières nobles. Nous sommes convaincus que la fabrication de bons produits passe avant tout par l’utilisation de matières premières de qualité.
Les produits à conserver entre 0 et 4 °C sont livrés chez vous par Chronofresh afin de vous garantir un maintien de la chaine du froid optimal. 24h seulement séparent notre expédition de votre réception.
Composition Maigre et gras de porc (origine FR), sel, dextrose, sirop de glucose, épices, saccharose, correcteur d'acidité : acétate de calcium, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel, colorant : carmins, enveloppe : boyaux naturel de porc.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeur énergétique
- 476 kJ / 113 kcal
- Matières grasses
- 3.88 g
- dont acides gras saturés
- 1.26 g
- Glucides
- 0.02 g
- dont sucres
- 0 g
- Protéines
- 19.51 g
- Sel
- 0.15 g