Grillade de porc sud-ouest IGP

C’est la viande qui satisfera au mieux les amateurs de porc. Voilà une viande maigre et persillée que vous pouvez griller ou poêler pour un plaisir garanti. Plus de détail expand_more

Conditionné sous-vide
6,63 €

Conservation A conserver entre 0°C et + 4°C

Nos porcs proviennent d’élevages des landes, des Pyrénées atlantiques et des Hautes-Pyrénées avec qui nous avons tissé d’étroites relations. Nous achetons les bêtes en direct à nos producteurs. Ils élèvent des porcs de races nobles : Large-White, Landrace ou Duroc et privilégient un élevage long sur paille. Leur alimentation à base de céréales (grains de maïs en grain, blé, orge) confère à la viande des qualité gustatives exceptionnelles : juteuse, tendre et intense au goût.
L’emballage sous-vide assure une conservation optimale de la viande de porc. Foncée par le manque d’oxygène, la viande retrouvera sa couleur dès qu’elle sera à nouveau au contact de l’air. Nous vous conseillons d’ouvrir le paquet une vingtaine de minutes avant la cuisson.
Les produits à conserver entre 0 et 4 °C sont livrés chez vous par Chronofresh afin de vous garantir un maintien de la chaine du froid optimal. 24h seulement séparent notre expédition de votre réception.